eat tacos

Cholula

並べちゃった。

お昼は和食、夜は洋食。これ最近の流れ。

ぶり大根

大根はした茹でして、ぶりもちゃんと血合いを熱湯で洗い流してから作ったから、すっごくおいしかったー!

冬になると蔵王を思い出して必ず玉こんにゃくの煮物を作る。
あの寒い雪山の中で食べる玉こんにゃく!　あ～、懐かし～。

って、最後に蔵王に行ったのはたぶん11歳のとき･･･。

それって、何年前??　まだ覚えているのかその味を!?

恐るべし食べ物への執念。

作り始めたが、気づいたらミートボールクリームスープになってた。

いつどこでハンバーグからクリームスープに考えが切り替わったのかわからない。

でもよかった。買ったまずいセロリを使えた。

昨日はぺ様のBday。

だったけど、1ヶ月遅れで私の誕生日も友達が祝ってくれた。

だからランチは豪華なフレンチ。これは、イベリコ豚のロースト　イチジクヴィネガー。

すっごくおいしかった!　ありがとーちえちゃん!!

そして、夜はぺ様のBdayディナー。リクエストのしゃぶしゃぶ。

1日中いいものを食べ過ぎた。しあわせだ!

お父さん作のタンシチュー第二段

前回のより、今回の方があっさりしてておいしかった。

明日から北海道はデッカイドウ。

嬉しすぎて、昨日から飲んでます。

enchiladaだ。

チキンとピーマンと玉ねぎとトマトとサワークリームを炒め煮してTortillaにつつむ。

そして、トマト缶とスパイスを煮詰めたソースとチーズとかトマトとかをのせオーブンで焼く。

ケータリングで余ったTortillaでBdayパーティーに持っていくモノに変身!

ちょっとスパイシー。オイシー。

いつも洋食ばっかり食べているように思われるが、実は和食もよく食べる。

最近ハマってる魚の味噌漬け。今回はさばを漬けてみた。

大根の葉と豚肉を炒めたやつの卵焼き、かぼちゃの煮物、大根味噌汁、納豆。

ぺ様が風邪っぽいから味噌汁にたーくさん大根入れたら、入れすぎで食べてくれなかった･･･。
風邪を治すためにわざとたくさん入れたのに･･･。

今年も豆まきしました･･･。たくさん写真撮ったけど、まるちゃんの豆を食べるスピードが速すぎてちゃんと撮れなかった。　

今でも｢オニはーソト｣っていうと、首をかしげてきょろきょろする。

で、まるちゃん、食べ過ぎてお腹の調子が悪いみたい･･･。

関東ではここ最近ハヤっている恵方巻き。巻物1本はさすがに食べれないから、自分流にアレンジ。

韓国のり巻き

タマゴ焼き、焼肉、レタス、しそ、キムチとごま油とゴマと塩で味付けしたご飯に、韓国のり。
超、おいしかった。

全部　近所で揃えたモノでポトフ

野菜は、野菜のおにーさんのところのやつ。
ソーセージは、近所のソーセージ屋さんのやつ。

薄味で作って、自分好みで塩やこしょう、マスタードをつけて食べた。
う～、暖まるゥ。

そして外は雪景色。ワーイ!

かぼちゃスープ、昼の残りのからしゴマ和え、アボガドとマグロのサラダ、根菜類、プルーンベーコン