ご近所の友達がローストビーフを作るということで、お邪魔してきましたー。
って、いっつもお邪魔してごちそうになってるわ。
この週末は私のお誕生日。
メガネは持参。最後にいただいたコーヒーはお誕生日仕様のでいただきました!
いつものごとく、ごちそうさまでしたー。
このローストビーフはおいしかった。
韓国風鍋。鶏肉とせりとトック入り。
北海道から届いた毛蟹! さばくのはペ様。
たまたま、おいしい日本酒が揃ってて良かったー!
カレー。
31日は、尾道から届いたこはだの一夜干し、かぼちゃの煮物。
年越しそばではなく、年越し紅白うどん。
今年はいちご香るドライフルーツのシュトーレンと、去年大好評だった栗とゆずピールのシュトーレン、2つ作りました!
ラッピング後、親戚に郵送。
今年のクリスマスはびっくりするくらいなーんにもやっていない。
けど、ケーキくらいはということで、ケーキは食べた。モンブランだけど。
なんにもしないのも、気を使わないし、やることにおわれないからいいけど、ちょっと寂しい気もするし、何か物足りない気もするかな。
そんなこんなブツブツ言っていても、時間は過ぎあっという間に大晦日、お正月が来るのだ。
やっぱり栗とゆずピールが一番おいしいかな。
大根のあんかけ、じゃがいもとベーコンの煮物、イタリアンピーマンのキヌア詰め、ローストネギ
最近発見した近所のご飯屋さんのお弁当。950円でこんなにいっぱいのおかずが入っている、超お得お弁当。
初めて買ってみた。
自分で作るのもおいしいけど、できちゃっているやつもおいしかった。
明太子パスタゆず風味。この間、友達とお昼したときに友達が食べていたパスタを真似してみた。
THE納豆ご飯。
朝、ブリトー食べたいというので、ブリトー作ったよ。チキンとビーフ。
豚スキw/大根おろし
チーズフォンデュ
クリーミーロールキャベツ
ローストビーフ、カジキマグロのアボガドソース、えび芋と京水菜とさつまいもの煮物
ほうれん草とベーコン炒め。
ミネストローネ、豆のサラダ、キャベツの洋風酢漬け。
お誕生日会で頂いた残り物のチキンクリームソース。お野菜を添えて、立派な夕飯に。
赤ワインの会。ローストビーフ、トマト、和風ミネストローネ。和風ミネストローネは、和風出汁。ねぎとか白菜とか大豆入り。
日本酒の会。全部店屋物。
最近はずっと辛口、辛口吟醸とかにはまってたけど、知り合いと生や原酒について話してたら、久しぶりに飲みたくなって、早速生酒を買ってきた。いやいや、生もいいですな! 辛口と違って、オシャレな味わい。風味も豊かだし、いいかも、いいかもっ。おいしい生酒の時は、やっぱりおいしいお食事、おつまみが必要ですな。
そぼろご飯。
クリスマスシーズンになると飲むeggnog。初めて作ってみた。
クローブとかシナモンとかバニラビーンが入っている卵と生クリームで出来ている飲み物。ようするに、カスタードを飲み物にした感じかな。ラムとかブランデーを入れて飲む。いやー、レシピ通りにやったら甘すぎた。次は糖分少なめでやってみよう。
りんごまるごと入、パイ。
棗バターで有名のひがしやの柿バター。この季節にしかないらしい。
もちろん柿バターもおいしかったけど、やっぱり棗バターの勝利!